國泰飲食服務生產大樓擴建工程二期

香港赤鱲角

國泰航空飲食服務(香港)有限公司為全球最龐大的機艙食物供貨商之一。擁有46年的服務經驗,在航空飲食業享有盛譽,其備先進設備的生產大樓位於赤臘角香港國際機場。國泰航空飲食服務公司每年為香港國際機場30家以上的航空公司提供超過二千五百萬份航空飲食。

2013年,利安被國泰委託擴建其飲食服務生產大樓,設計一個新的飲食大樓來補充並協同原有的生產設備,來滿足一直到2028年的航空飲食需求。新增設施的設計需求包括:

• 高效劃分原有設施和新增設施的功能但同時需要相互連接。
• 按總體計劃設計合適和協同的物料輸送設備和生產系統。
• 把新建築與現有建築結合為一體。
• 利用緊湊型的設計把輸送時間減至最短,實現高效節能和可持續發展。

整個項目從概念設計到頒發竣工證明書,預計在三年內完成,並於2016年投入使用。此項目具有很大的局限性和挑戰性,因此需要不同單位的相互協調,並須儘早確認建築佈局,確保能及時滿足客戶的要求。

服務範圍

項目建築師, 首席顧問,認可人士(建築師),建築顧問

規模

建築面積:22,230平方米

竣工日期

2016年

客戶

國泰航空飲食服務(香港)有限公司

獎項

2017 國際地產獎(亞太區) 香港5星級最佳綜合建築