国泰饮食服务生产大楼扩建工程二期
香港赤鱲角国泰航空饮食服务（香港）有限公司为全球最庞大的机舱食物供货商之一。拥有46年的服务经验，在航空饮食业享有盛誉，其备先进设备的生产大楼位於赤腊角香港国际机场。国泰航空饮食服务公司每年为香港国际机场30家以上的航空公司提供超过二千五百万份航空饮食。
2013年，利安被国泰委托扩建其饮食服务生产大楼，设计一个新的饮食大楼来补充并协同原有的生产设备，来满足一直到2028年的航空饮食需求。新增设施的设计需求包括：
• 高效划分原有设施和新增设施的功能但同时需要相互连接。
• 按总体计划设计合适和协同的物料输送设备和生产系统。
• 把新建筑与现有建筑结合为一体。
• 利用紧凑型的设计把输送时间减至最短，实现高效节能和可持续发展。
整个项目从概念设计到颁发竣工证明书，预计在三年内完成，并於2016年投入使用。此项目具有很大的局限性和挑战性，因此需要不同单位的相互协调，并须尽早确认建筑布局，确保能及时满足客户的要求。