國泰飲食服務生產大樓擴建工程二期
香港赤鱲角國泰航空飲食服務（香港）有限公司為全球最龐大的機艙食物供貨商之一。擁有46年的服務經驗，在航空飲食業享有盛譽，其備先進設備的生產大樓位於赤臘角香港國際機場。國泰航空飲食服務公司每年為香港國際機場30家以上的航空公司提供超過二千五百萬份航空飲食。
2013年，利安被國泰委託擴建其飲食服務生產大樓，設計一個新的飲食大樓來補充並協同原有的生產設備，來滿足一直到2028年的航空飲食需求。新增設施的設計需求包括：
• 高效劃分原有設施和新增設施的功能但同時需要相互連接。
• 按總體計劃設計合適和協同的物料輸送設備和生產系統。
• 把新建築與現有建築結合為一體。
• 利用緊湊型的設計把輸送時間減至最短，實現高效節能和可持續發展。
整個項目從概念設計到頒發竣工證明書，預計在三年內完成，並於2016年投入使用。此項目具有很大的局限性和挑戰性，因此需要不同單位的相互協調，並須儘早確認建築佈局，確保能及時滿足客戶的要求。